Aceite de Oliva Virgen Extra DOP variedad Picual y Cornicabra Cristal

La fusión de las aceitunas Picual y Cornicabra crea un Aceite de Oliva Virgen Extra coupage o blend, de elegantes matices intensos y con una impronta propia. La mezcla de los zumos se obtiene por procedimientos exclusivamente mecánicos en su punto justo de maduración, que origina un aceite muy estable, de larga duración y con gran resistencia a la oxidación. Un Virgen extra de categoría superior obtenido de aceitunas de la variedad Picual, extraido en frío y sólo mediante procedimentos mecanicos.