Cada año, cuando veo la catarata de aceitunas maduras entrar en la almazara para convertirse en un aceite que brilla como el sol, recuerdo la historia de nuestros orígenes.
Son los valores de respecto a la Madre Tierra, a la Naturaleza y a la familia lo que nos hace sentir orgullosos de presentar hoy nuestro AOVE Sancho desde el corazón de la península ibérica.
Es el fruto del tesón, el cariño y la experiencia lo que nos hace recoger cada año el mejor producto que dan las Tierras de La Mancha, en el corazón de España: nuestro valioso Aceite de Oliva Virgen Extra.
No es ningún secreto que la dieta mediterránea es la más saludable del mundo. No necesitamos complicados experimentos, sino simplemente ser fieles a lo que ha funcionado desde el amanecer de la Humanidad. No hay nada más moderno ni más sostenible que el estilo de vida mediterráneo
Más sobre la Dieta Mediterránea (en inglés) aquí